Mari Hult står bak Vegetarbloggen og lager de mest fantastiske retter! Nå kan du lære å lage hennes favoritt-nøttestek, så du kan kose deg skikkelig under julemiddagen! 

Se for deg å kunne sette fram egenfermenterte grønnsaker til julemiddagen eller  julefrokosten, som løfter maten til nye høyder! På dette kurset får du en lynrask innføring fra Vegemama i hvordan fermentere til jul - uansett kjøkkenstørrelse og erfaring. 

Jul er god mat, men også god drikke. På dette kurset lærer du mer om hva som skal til for at en alkoholfri drink skal løfte julemiddagen, hvilke trender som gjelder når det kommer til alkoholfri drikke og du lærer å lage to drinker som passer perfekt til jul. Kurset holdes av Arnt Steffensen, som er kokk og forfatter - blant annet av boken "Fredagsmocktail - Virgin Mojito og andre alkoholfrie drinker". Etter kurset vil Steffensen signere og selge boken utenfor foredragsrommet. 

Har du som nyttårsforsett at du skal spise kjøttfritt, vegetarisk eller vegansk i januar? Vil du ha tips, som gjør at du klarer nyttårsforsettet med glans? Eller vil du ha tips til hvordan spise mer plantebasert i hverdagen? Da bør du lytte til dette foredraget. Plantevekst har hjulpet tusenvis av personer spise mer plantebasert, og i dette foredraget deler Camilla Dahlberg, fra Plantevekst, sine beste tips. 

Lurer du på hva slags gaver er mest miljøvennlige? Eller hva med julen som gir størst utslipp? Og vil du ha gode tips til hvordan få en fantastisk, miljøvennlig jul? I dette foredraget deler Emil Beddari, fra Framtiden i våre hender, gode tips til hvordan feire en miljøvennlig jul.